Resep Sayur Asem Enak

Resep Sayur Asem Enak - Pada kesempatan sore ini saya akan memberikan salah satu masakan khas indonesia. apa itu ? iya benar sekali yakni Resep Sayur Asem Enak . memasak Sayur asem sendiri terbilang sangat mudah dan juga menggunakan bahan bahan yang mudah didapat, sehingga kita dapat mencarinya disekitar rumah kita.

Ciri khas sayur asem ini adalah rasanya yang khas yakni asam dan manis sangat cocok kita makan apa lagi disajikanya dengan sambal yang cocok pula dengan sayur asemnya bagi anda yang penikmat sayur asem ini dapat anda mencoba memasaknya sendiri dirumah. adapun cara - cara nya membuat Resep Sayur Asem Enak adalah sebagai berikut ini :

Resep Sayur Asem Enak

Resep Sayur Asem

Bahan :
- 1000 ml air
- 75 gram kacang panjang
- 75 gram labu siam
- 75 gram melinjo
- 75 gram asam muda
- 50 gram kacang tanah
- 5 sendok makan gula pasir
- 3 buah cabai merah
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas
- 3 sendok teh garam
- 1 buah jagung muda
- 1 buah jagung manis

Bahan yang dihaluskan :

- 50 gram kacang tanah
- 7 buah bawang merah
- 3 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih

Bahan yang direndam dan diaduk :

- 100 ml air panas
- 25 gram asam jawa

Cara Membuat Sayur Asem:

• Rebuslah air terlebih dahulu, kemudian masukkan lengkuas, daun salam, asam muda, garam, gula dan bahan-bahan yang telah dihaluskan. Masak hingga mendidih.
• Setelah mendidih masukkan bahan yang telah direndan dan diaduk, serta masukkan juga kacang panjang, labu siam, melinjo, kacang tanah, jagung dan cabai merah. Masak hingga matang.
• Angkat dan sajikan selagi hangat.
• Sayur asem siap untuk dihidangkan.

Selamat Mencoba membuat Resep Sayur Asem Enak.